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有一個紫色纖維狀食物成分,維生素A,B,C,碳水化合物,脂肪,蛋白質。
茄子是一種時令蔬菜。通常在冬季更容易買到。茄子是每個人都非常受歡迎的蔬菜。全年可用並匹配。中世紀在歐洲發現的茄子與雞蛋非常相似。這就是為什麼茄子可能是英語中茄子的名稱的原因。帶有可可沙的茄子有時會帶有苦味。這是因為它的年齡很長。因此,最好吃新鮮的新鮮蝦仁茄子。它既具有味道又具有營養價值。請注意,茄子皮是營養的良好來源。因此,茄子不應在外殼上煮熟。這種美味的蔬菜具有多種免疫力。茄子黃酮酸是一種稱為柯林基酸的酸,可對抗細菌性病原體和進入人體的腫瘤。它具有高纖維含量。消除消化。茄子還含有維生素A,B,C,糖,脂肪,食物,鐵。茄子的蔬菜含量可以增強人體骨骼。
對胃灼熱有益
茄子富含纖維,維生素B1,B3,B4,CK。此外,它還含有植物營養素,對心臟有營養。類黃酮對於更多的胃灼熱必不可少,其呈紫色。因此,在許多情況下,定期打茄子可以降低患心髒病的風險。膽固醇是在血液中發現的一種脂肪物質。血液中膽固醇高的人可以放心食用茄子。因為茄子沒有脂肪或膽固醇。
對抗癌症
紫色含有多酚,例如Delphinidin。保護細胞免受自由基的破壞。它甚至可以防止腫瘤的生長,並有助於阻止癌細胞的增殖。花青素和綠原酸等其他因子對人體具有強大的抗氧化和抗炎作用。綠原酸可以清潔細胞內的酶,從而促進癌細胞的死亡並有助於預防病毒性疾病。茄子還可以預防胃癌,結腸癌,小腸癌,膽囊癌(這些是內部器官)。同樣,茄子有助於使傷口乾燥。
Last updated on 2023年06月06日
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2023年06月06日