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如何用自己的雙手在家裡製作果凍。食譜
果凍是一種由明膠製成的冷甜點。漿果，果醬，各種水果甚至乾酪都添加為甜味成分。在家製作果凍非常簡單，您可以在任何節日的餐桌上品嚐這道奇妙的甜點。
果凍是法國廚師發明的美麗明亮的甜點。它是由新鮮和冷凍的水果和漿果，果汁和糖漿製成的，烹飪時會在其中加入明膠。冷卻後，果凍獲得凝膠狀的稠度。廚師的主要任務是確保果凍的顏色達到節日喜慶並具有足夠的透明度：通過它，水果和/或盤子上的圖案應可見。