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Cómo hacer jalea en casa con sus propias manos. Recetas
La gelatina es un postre frío hecho con gelatina. Como componente dulce se añaden bayas, mermeladas, diversas frutas e incluso requesón. Hacer gelatina en casa es muy sencillo y puedes servir este maravilloso postre en cualquier mesa festiva.
La gelatina es un postre hermoso y brillante inventado por chefs franceses. Se prepara a partir de frutas y bayas frescas y congeladas, de jugos y almíbares, a los que se agrega gelatina durante la cocción. Al enfriarse, la gelatina adquiere una consistencia gelatinosa. La tarea principal del chef es asegurarse de que la gelatina tenga un color festivamente saturado y lo suficientemente transparente: a través de ella, deben verse trozos de fruta y / o el patrón en el plato.