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如何用自己的双手在家里制作果冻。食谱
果冻是一种由明胶制成的冷甜点。浆果，果酱，各种水果甚至干酪都添加为甜味成分。在家制作果冻非常简单，您可以在任何节日的餐桌上品尝这道奇妙的甜点。
果冻是法国厨师发明的美丽明亮的甜点。它是由新鲜和冷冻的水果和浆果，果汁和糖浆制成的，烹饪时会在其中加入明胶。冷却后，果冻获得凝胶状的稠度。厨师的主要任务是确保果冻的颜色达到节日喜庆并具有足够的透明度：通过它，水果和/或盘子上的图案应可见。