Желе. Рецепты

Jak zrobić galaretkę w domu własnymi rękami. Przepisy

Galaretka to zimny deser z żelatyny. Jagody, dżemy, różne owoce, a nawet twarożek są dodawane jako słodki składnik. Przygotowanie galaretki w domu jest bardzo proste i możesz podać ten wspaniały deser na każdym świątecznym stole.

Galaretka to piękny i jasny deser wymyślony przez francuskich szefów kuchni. Przygotowywany jest ze świeżych i mrożonych owoców i jagód, z soków i syropów, do których podczas gotowania dodaje się żelatynę. Po ostygnięciu galaretka nabiera galaretowatej konsystencji. Głównym zadaniem szefa kuchni jest zapewnienie, aby galaretka była świątecznie nasycona kolorem i dostatecznie przezroczysta: przez nią widoczne powinny być kawałki owoców i / lub wzór na talerzu.