วิธีทำวุ้นที่บ้านด้วยมือของตัวเอง สูตร
เยลลี่เป็นขนมเย็นที่ทำจากเจลาติน มีการเพิ่มเบอร์รี่แยมผลไม้ต่าง ๆ และแม้แต่คอทเทจชีสเป็นส่วนประกอบที่หวาน การทำเยลลี่ที่บ้านนั้นง่ายมากและคุณสามารถเสิร์ฟขนมที่ยอดเยี่ยมนี้บนโต๊ะเทศกาลใดก็ได้
เยลลี่เป็นขนมที่สวยงามและสดใสที่คิดค้นโดยเชฟชาวฝรั่งเศส เตรียมจากผลไม้และผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งจากน้ำผลไม้และน้ำเชื่อมซึ่งจะมีการเติมเจลาตินในระหว่างการปรุงอาหาร เมื่อเย็นตัวลงวุ้นจะได้รับความสม่ำเสมอของเจลาติน งานหลักของเชฟคือตรวจสอบให้แน่ใจว่าเจลลี่มีสีอิ่มตัวตามเทศกาลและมีความโปร่งใสเพียงพอโดยควรมองเห็นชิ้นส่วนของผลไม้และ / หรือลวดลายบนจาน