Bibenda 2023 La Guida

คู่มือของมูลนิธิซอมเมอลิเยร์อิตาลีเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อิตาลีชั้นเยี่ยม

Bibenda 2023 ไกด์ที่ไม่ได้อยู่ที่นั่นถือกำเนิดขึ้นในปี 1999 เพื่อตอบสนองผู้ชมผู้ชื่นชอบการดื่มที่ดีและการใช้ชีวิตที่ดี ซึ่งเมื่อเลือกไวน์แล้ว พวกเขาไม่ได้มองหาแนวทางง่ายๆ แต่มองหาข่าวสาร ข้อมูล และความแน่นอน หนังสือคู่มือเติบโตขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาโดยมีจุดประสงค์เพื่อสร้างรูปร่างตามความปรารถนาของผู้อ่าน ตั้งแต่เริ่มแรก คู่มือ Bibenda ได้รับการเผยแพร่ที่สมบูรณ์ที่สุดในภาคส่วนนี้ โดยมีโรงบ่มไวน์มากกว่าสองพันแห่งและไวน์ประมาณ 27,000 แห่ง และข้อมูลทั้งหมด ตั้งแต่ประเภทไปจนถึงราคา ไปจนถึงการประเมิน เสร็จสิ้นโดยคำอธิบายของเทคนิคการประมวลผล การชิม และ จากการผสมผสานกับอาหารตามคำแนะนำของโรงเรียนและวิธีการของมูลนิธิซอมเมอลิเยร์แห่งอิตาลี วิธีการเดียวกันนี้ใช้กับ Grappa น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ และร้านอาหาร อีกสามส่วนที่เหลือของคำแนะนำ บริษัทน้ำมัน 300 แห่ง ร้านอาหารคุณภาพ 2000 แห่ง: ข้อมูล การติดต่อ และเว็บไซต์ของโรงบ่มไวน์ โรงกลั่น โรงสกัดน้ำมัน การวิจัย และที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของบริษัทต่างๆ

ไวน์

ภูมิภาคตามภูมิภาค ผู้ผลิตกับไวน์ของพวกเขา คำอธิบาย การจับคู่ การมีอายุยืนยาว ประเภทของแหล่งกำเนิด วิธีไปโรงบ่มไวน์เพื่อการท่องเที่ยวที่มีคุณภาพ ไวน์ได้รับการรายงานด้วยข้อมูลทั้งหมด การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส วิธีการประมวลผล ข้อมูลเกี่ยวกับไร่องุ่น วิธีการเพาะปลูก สำหรับไวน์แต่ละชนิดอย่างน้อยหนึ่งหรือสองคู่ การประเมินคุณภาพจากสองถึงห้าพวง

Bibenda 2023 เป็นคู่มือที่สมบูรณ์ที่สุดเกี่ยวกับภาคส่วนไวน์อิตาลีในตลาด สารานุกรมพร้อมข้อมูลทั้งหมดสำหรับการให้คำปรึกษาไม่รู้จบ

น้ำมัน

ผู้ผลิตน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์คุณภาพดีที่สุดของอิตาลี มรดกของอิตาลีที่ไม่มีใครเทียบได้ในโลก น้ำมันที่ดีที่สุดในอิตาลีจากแคมเปญน้ำมันล่าสุด ส่วนที่อัปเดตในเวลาบันทึกในฤดูใบไม้ผลิเดียวกันของปีอ้างอิงของแคมเปญน้ำมันครั้งล่าสุดตามหลังแคมเปญน้ำมันปี 2022 ส่วนนี้จะได้รับการอัปเดตในเดือนมีนาคม 2023 พร้อมการชิมน้ำมันจากการเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุด

บริษัทอิตาลีกว่า 300 แห่งผลิตน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ซึ่งเป็นการผลิตที่ดีที่สุดในประเทศของเรา ชิมน้ำมันทั้งหมดที่ผลิต คัดเลือก และประเมินจากสองถึงห้าหยด ตามโรงเรียนและวิธีการของสมาคมน้ำมันน้ำมันแห่งอิตาลี ®

กราปปา

Bibenda 2023 มีภาพรวมโดยรวมสำหรับการกลั่นของการผลิตที่ดีที่สุดของอิตาลี สำหรับแก้วเหล่านี้ ซึ่งสงวนไว้ที่ส่วนท้ายของเมนูที่ดี เรายังให้คำแนะนำบางอย่างสำหรับการจับคู่ที่ไม่เพียงแต่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังน่าตื่นเต้นอีกด้วย ผู้ผลิตกราปปาที่ดีที่สุด ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์สัญลักษณ์คุณภาพสูงที่อิตาลีสามารถแสดงออกได้

ร้านอาหาร

ภูมิภาคตามภูมิภาค การค้นพบที่ยอดเยี่ยมและการยืนยัน ร้านอาหารอิตาเลียนขนาดใหญ่และขนาดเล็กที่เราได้มอบจูบสองสามสี่ห้าครั้ง ร้านอาหารที่ Bibenda เลือกได้รับการเผยแพร่พร้อมข้อมูลทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ในการเข้าถึงพวกเขาและการวิจัยทางภูมิศาสตร์ นอกเหนือจากคำอธิบายแล้ว ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับสถานที่ วันเปิดทำการ เชฟ ราคา นอกจากนี้ ข้อความแสดงความอนุเคราะห์เพื่อชี้ให้ผู้อ่านทราบถึงอัญมณี การผลิตเฉพาะ คำแนะนำ ร้านที่ไม่ควรพลาดในบริเวณใกล้เคียงกับร้านอาหาร เพื่อให้การเยี่ยมชมน่าสนใจยิ่งขึ้น

Bibenda 2023 เป็นคู่มืออย่างเป็นทางการของ Italian Sommelier Foundation ซึ่งมีอยู่บนเว็บที่: https://www.bibenda.it/bibenda-la-guida.php