技能檢定-烘焙食品丙級題庫 (西點蛋糕、麵包、餅乾)

Comprobación de habilidades de grado C de panadería (aplicable: 07705 pastel de hojaldre, 07721 pan, 07725 galletas) Examen de asignaturas 470 preguntas

(07700) Prueba de habilidad de panadería C

201712121626160 Edición Asunto Banco de pruebas 470 preguntas

Aplicable: pasteles de pastelería, pan horneado, galletas horneadas

(07705 pastel de hojaldre, 07721 pan, 07725 galletas)

Se puede usar sin conexión después de la instalación, admite teléfonos móviles y tabletas

Fuente: Centro de Pruebas de Habilidades de la Agencia de Desarrollo Laboral, Materiales de Referencia del Ministerio de Trabajo-Prueba

Si hay algún problema con el contenido, consulte http://www.wdasec.gov.tw/.

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Punto de trabajo 01: Clasificación del producto (29 preguntas)

Tema de trabajo 02: Selección de materias primas (134 preguntas)

Punto de trabajo 03: Producción de productos (165 preguntas)

Tema de trabajo 04: Evaluación de la calidad (50 preguntas)

Punto de trabajo 05: Embalaje de productos horneados (37 preguntas)

Tema de trabajo 06: Almacenamiento de alimentos (55 preguntas)

"Preguntas de examen para sujetos comunes en las categorías relacionadas con la seguridad alimentaria, la higiene y la nutrición", descargue:

https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.idv.tsaimh.secommon3

Desde 106 (2017), se han agregado 100 temas a cada uno de los temas de "Seguridad y salud ocupacional", "Ética laboral y ética profesional", "Protección del medio ambiente" y "Conservación de energía y reducción de carbono", 4 temas representan el 5% (4 preguntas), Descargar:

https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.idv.tsaimh.secommon2

También hay un "Banco de preguntas sobre el examen de habilidades-Panadería Grado B", consulte:

https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.idv.tsaimh.sebakingb