技能檢定-烘焙食品丙級題庫 (西點蛋糕、麵包、餅乾)

Bäckerei Grade C Skill Check (Anwendbar: 07705 Gebäckkuchen, 07721 Brot, 07725 Kekse) Probandentest 470 Fragen

(07700) Bäckerei C-Fähigkeitstest

201712121626160 Ausgabe Subject Test Bank 470 Fragen

Anwendbar: Backwaren-Gebäckkuchen, Backwaren-Brot, Backwaren-Kekse

(07705 Gebäckkuchen, 07721 Brot, 07725 Kekse)

Kann nach der Installation offline verwendet werden, unterstützt Mobiltelefone und Tablets

Quelle: Kompetenztestzentrum der Agentur für Arbeitsentwicklung, Ministerium für Referenzmaterialien für Arbeitstests

Wenn es Probleme mit dem Inhalt gibt, lesen Sie bitte http://www.wdasec.gov.tw/.

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Arbeitspunkt 01: Produktklassifizierung (29 Fragen)

Arbeitspunkt 02: Auswahl der Rohstoffe (134 Fragen)

Arbeitselement 03: Produktproduktion (165 Fragen)

Arbeitspunkt 04: Qualitätsbewertung (50 Fragen)

Arbeitspunkt 05: Verpackung von Backwaren (37 Fragen)

Arbeitspunkt 06: Lagerung von Lebensmitteln (55 Fragen)

"Prüfungsfragen für allgemeine Themen in den Kategorien Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Ernährung", bitte herunterladen:

https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.idv.tsaimh.secommon3

Seit 106 (2017) wurden 100 Themen zu den Themen "Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz", "Arbeitsethik und Berufsethik", "Umweltschutz" und "Energieeinsparung und Kohlenstoffreduzierung" hinzugefügt. 4 Themen machen jeweils 5% aus (4 Fragen). Herunterladen:

https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.idv.tsaimh.secommon2

Es gibt auch eine "Skills Test-Bakery Grade B Question Bank", siehe:

https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.idv.tsaimh.sebakingb