Shaulys Meat

Rzeźnik glatt koszerny Boro Park, oferujący innowacyjne kawałki mięsa.

Można powiedzieć, że rodzina Goldbergerów ma mięso we krwi! Sto lat temu Goldbergowie hodowali i sprzedawali kurczaki na Węgrzech. Po II wojnie światowej zeide Yitzchok Goldberger (na zdjęciu poniżej) pracował jako rzeźnik w Meal Mart. Jego synowie, Luzer i Yossel, byli właścicielami sklepów mięsnych na Brooklynie, Queens i Catskills. W latach 80. jego wnuk Shauly kupił Meal Mart przy 54 Lee Avenue w Williamsburgu. Był to pierwszy sklep, w którym Meal Mart i Alle Processing prowadziły sprzedaż bezpośrednią. W 2006 roku Shauly przeniósł swój sklep do Boro Park, gdzie jego syn Yoeli dołączył do rodzinnego biznesu, przenosząc go na wyższy poziom, wprowadzając innowacyjne kawałki mięsa i zapewniając sezonowe i pyszne przepisy.