Shaulys Meat

Tukang daging glatt halal di Boro Park, menawarkan potongan daging yang inovatif.

Keluarga Goldberger, bisa dibilang, memiliki daging dalam darah kita! Seratus tahun yang lalu, Goldberger memelihara dan menjual ayam di Hungaria. Setelah Perang Dunia II, zeide Yitzchok Goldberger, (pada gambar di bawah) bekerja sebagai shochet untuk Meal Mart. Putranya, Luzer dan Yossel memiliki toko daging di Brooklyn, Queens, dan Catskills. Pada tahun 1980-an, cucunya Shauly membeli Meal Mart yang berlokasi di 54 Lee Avenue di Williamsburg. Itu adalah toko pertama tempat Meal Mart dan Alle Processing dijual langsung ke publik. Pada tahun 2006, Shauly memindahkan tokonya ke Boro Park, di mana putranya Yoeli bergabung dalam bisnis keluarga, membawanya ke level selanjutnya dengan memperkenalkan potongan daging yang inovatif dan menyediakan resep musiman dan lezat.