KALRO COFFEE

케냐의 칼로 (KALRO) 커피 생산 및 이용

커피 소비량은 1,000 년 이상 지속되어 현재 월 3333 억 잔 이상을 소비하는 물의 소비량이 가장 많은 상태이며 2017 년 통계에 따르면 석유 후 가장 많이 거래되는 상품이되었습니다. 커피 전파 문화는 아라비아에서 예멘에서는 575, 페르시아에서는 16 세기 초에 시작되었다. 커피 마시는 1615 년 유럽에서 식민지에 소개 된 상인, 나중에 독일인, 프랑스 인 및 이탈리아 인이 가져온 후에 평가되었습니다. 네덜란드 인은 암스테르담의 식물원을 도입하여 술을 마시고 유럽인의 문화를 정의했습니다. 네덜란드와 프랑스의 경험을 통해 쉽게 구할 수있는 유럽 시장으로 인해 다른 유럽 식민지로 커피 재배가 확대되었습니다.

커피는 전 세계적으로 1 억 명이 넘는 사람들을 보유하고 있으며 세계에서 가장 큰 수출 품목으로 평가됩니다. Coffea arabica (arabica 또는 highland coffee)와 Coffea canephora (Robusta 또는 lowland coffee)는 상업적으로 재배되는 주요 커피 종이지만 현재까지 124 종의 커피 종이 있으며 현재까지 명명되었습니다. Robica가 30 % (ICO, 2016)를 기부하는 동안 Coffee Arabica는 생산 된 커피의 70 %를 차지합니다. 커피는 열대 지방 60 개국 이상에 걸쳐 전 세계적으로 1,100 만 헥타르에 심어 져 있습니다.

케냐에서는 커피가 처음으로 Taita 언덕의 Bura에서 1893 년에 재배되었으며, 그 후 1900 년 Kibwezi에서 재배되었고, 1904 년 Kiambu가 뒤 따랐다. 그 후 커피의 재배는 Central Kenya, Meru, Kisii, Machakos, Mount Elgon, 및 리프트 밸리.