Garzadori 1460

ولد مطعم Garzadori في مبنى تاريخي بالقرب من كنيسة Palladian

وُلد Garzadori 1460 في سياق تاريخي يعود إلى القرن الخامس عشر ، ويقع على بعد خطوات قليلة من Basilica Palladiana ، في قلب المركز التاريخي لمدينة فيتشنزا.

يأخذ فندق Palazzo اسمه من عائلة Garzadori التي قامت بتأسيسه عام 1460 ، وبصفته رمزًا للتاريخ على وجه التحديد ، أردنا تسمية المطعم.

كان تركيزنا على تعزيز العمارة القوطية الجميلة التي تستضيفنا من خلال ترميم دقيق وفي نفس الوقت لإضفاء لمسة من التصميم والفخامة على الأثاث لجعله أكثر ترحيباً وديناميكية.

الموقع الفسيح للغاية مع الامتدادات العالية جدًا يفسح المجال لأحداث ذات طبيعة مختلفة: حفلات التخرج ، وأحداث الشركات ، وحفلات الزفاف ، والتأكيدات ، واحتفالات الذكرى السنوية المختلفة ، والتي تتراوح أيضًا بين الأحداث المتعلقة بالفن وبالطبع قطاع الطعام والنبيذ.

يتكون المطعم من عدة غرف ، كل منها مصمم بمفهومه الخاص لجعلها فريدة من نوعها ، حتى حديقتنا الداخلية والحميمة والسرية.

لذلك فإن Garzadori هو مشروع مفصلي يعيش في ساعات عديدة من اليوم ، من الغداء إلى فاتح للشهية ، إلى العشاء وبعد العشاء.

كما نقدم لعملائنا خدمات متنوعة مثل: خدمة الواي فاي المجانية وبار الكوكتيل والموسيقى القابلة للتخصيص بشكل فردي في كل غرفة وغرفة القهوة وإمكانية حجز دي جي أو جلسة تصوير ، بالإضافة إلى خدمات تقديم الطعام المعتادة.

مطبخنا

إن فكرتنا عن الطهي هي تمثيل للتقاليد ، مع إعادة صياغة الوصفات باستخدام التقنيات والمعدات الحالية. تم تصميم جميع أطباقنا داخليًا بالكامل ، مع مراعاة اختيار المواد الخام ، والتي يتم العثور عليها من خلال التعاون الوثيق مع صغار المنتجين والموردين المحليين.

مخبزنا

جميع منتجات الخبز ، من الخبز إلى الهامبرغر والبيتزا ، مصنوعة في مختبرنا.

كما هو الحال في جميع الأشياء ، يعتبر الوقت جوهريًا ، لذلك للحصول على خبز ممتاز ، نستخدم الدقيق المختار ، والخميرة الطبيعية ، والترطيب العالي ، والنضج المناسب للعجين.

فلسفتنا هي "صناعة منزلية ومصنوعة يدويًا" لذلك نولي اهتمامًا شديدًا باختيار شركائنا لضمان أعلى مستويات الجودة والاستدامة.

لكننا ندرك أنه لا يمكن إنشاء كل هذا بمفرده ...

البقاء مع الأصدقاء

1460