Желе. Рецепты

اپنے ہاتھوں سے گھر میں جیلی کیسے بنائیں۔ ترکیبیں

جیلی ایک سرد میٹھی ہے جو جلیٹن سے بنی ہے۔ بیر ، جام ، مختلف پھل اور یہاں تک کہ کاٹیج پنیر کو ایک میٹھے جزو کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔ گھر پر جیلی بنانا بہت آسان ہے ، اور آپ کسی بھی تہوار کی میز پر اس حیرت انگیز میٹھی کی خدمت کرسکتے ہیں۔

جیلی ایک خوبصورت اور روشن میٹھی ہے جسے فرانسیسی شیفوں نے ایجاد کیا ہے۔ یہ تازہ اور منجمد پھل اور بیر ، جوس اور شربت سے تیار کیا جاتا ہے ، جس میں کھانا پکانے کے دوران جلیٹن شامل کیا جاتا ہے۔ ٹھنڈا کرنے پر ، جیلی ایک جلیٹنس مستقل مزاجی حاصل کرتی ہے۔ شیف کا بنیادی کام یہ یقینی بنانا ہے کہ جیلی تہوار کے ساتھ رنگ میں بھرپور ہو اور کافی حد تک شفاف ہو: اس کے ذریعے پھلوں کے ٹکڑوں اور / یا پلیٹ میں موجود نمونہ نظر آنا چاہئے۔