Желе. Рецепты

Wie man mit eigenen Händen Gelee zu Hause macht. Rezepte

Gelee ist ein kaltes Dessert aus Gelatine. Beeren, Marmeladen, verschiedene Früchte und sogar Hüttenkäse werden als süßer Bestandteil hinzugefügt. Gelee zu Hause zuzubereiten ist sehr einfach und Sie können dieses wunderbare Dessert auf jedem festlichen Tisch servieren.

Jelly ist ein wunderschönes und helles Dessert, das von französischen Köchen erfunden wurde. Es wird aus frischen und gefrorenen Früchten und Beeren, aus Säften und Sirupen hergestellt, denen während des Kochens Gelatine zugesetzt wird. Beim Abkühlen erhält das Gelee eine gallertartige Konsistenz. Die Hauptaufgabe des Küchenchefs ist es, dafür zu sorgen, dass das Gelee festlich farbgesättigt und ausreichend transparent ist: Durch es sollten Fruchtstücke und / oder das Muster auf dem Teller sichtbar sein.