Желе. Рецепты

چگونه با دست های خود به خانه برسید. دستور غذاها

ژله یک دسر سرد است که از ژلاتین درست می شود. توت ، مربا ، میوه های مختلف و حتی پنیر دلمه به عنوان یک ماده شیرین به آن اضافه می شود. تهیه ژله در خانه بسیار ساده است و شما می توانید این دسر فوق العاده را روی هر میز جشن میل کنید.

ژله یک دسر زیبا و درخشان است که آشپزهای فرانسوی اختراع کرده اند. این میوه از میوه ها و توت های تازه و منجمد ، از آب میوه ها و شربت هایی که در حین پخت به آنها ژلاتین اضافه می شود ، تهیه می شود. با خنک شدن ، ژله قوام ژلاتینی پیدا می کند. وظیفه اصلی آشپز این است که اطمینان حاصل کند که ژله به شکل جشن به رنگ اشباع شده و به اندازه کافی شفاف است: از طریق آن ، تکه های میوه و / یا الگوی صفحه باید دیده شود.