Желе. Рецепты

Hoe je gelei thuis kunt maken met hun eigen handen. recepten

Jelly is een koud dessert gemaakt van gelatine. Bessen, jam, verschillende soorten fruit en zelfs kwark worden als zoete component toegevoegd. Thuis gelei maken is heel eenvoudig en je kunt dit heerlijke dessert op elke feesttafel serveren.

Jelly is een mooi en helder dessert, uitgevonden door Franse chef-koks. Het wordt bereid uit vers en bevroren fruit en bessen, uit sappen en siropen, waaraan tijdens het koken gelatine wordt toegevoegd. Door af te koelen krijgt de gelei een gelatineuze consistentie. De hoofdtaak van de chef is om ervoor te zorgen dat de gelei feestelijk van kleur verzadigd en voldoende transparant is: erdoorheen moeten stukjes fruit en / of het patroon op het bord zichtbaar zijn.