Гастрономическая карта России

روسی علاقائی کھانوں کے لیے ایک گائیڈ۔ علاقے کے لحاظ سے سفر کرتے وقت کیا کرنا ہے؟

روس میں خوراک کے 200 ہزار سے زیادہ ادارے ہیں، اگر آپ تمام حصوں کو شامل کریں - کیفے اور ریستوراں سے لے کر تیار شدہ کھانے کی ترسیل تک۔ روسی کھانوں میں مہارت رکھنے والے مقامات کی تعداد (روسی کھانا، روس کے لوگوں کے کھانے) اب بھی 1% سے زیادہ نہیں ہے۔ ایپلی کیشن کو اپ ڈیٹ کرنے کے وقت یہ گائیڈ روسی کھانوں کی "ریڈ بک" ہے، جہاں ہم نے "گیسٹرونومک میپ آف روس" پروجیکٹ کے شرکاء کے "رہائش گاہوں" کو جمع کیا ہے۔ 2027 میں یہ منصوبہ 10 سال کا ہو جائے گا۔ آپ کے پاس روسی کھانوں کے لیے اپنا ووٹ ڈالنے کا موقع ہے - اپنی پسند کی ہر ڈش کے لیے ووٹ دیں، اپنی پسند کی ہر جگہ کے لیے، اپنے پسندیدہ معدے کے تہوار کے لیے۔

"روس کا گیسٹرونومک نقشہ" پروجیکٹ ایکٹرینا شاپووالووا کی مصنفہ