Momos Recipe(English & Hindi)

Hint mega şehirlerde Momos popüler fast-food.

Momo dolum bazı formu ile buharda pişmiş ekmek türüdür. Momo Nepal, Tibet ve Nepal / Tibet Bhutan topluluklar yanı sıra Sikkim devlet ve Hindistan'ın Darjeeling bölgesinde arasında geleneksel bir incelik haline gelmiştir. Bu Nepal'de en popüler fast food biridir. Momos ayrıca ABD'de (bazı kısımları), İngiltere ve Hindistan gibi diğer ülkelere yayıldı. MoMo özel Tuladhar ve ilgili boyları arasında Newar toplum içinde kültürel ve geleneksel mutfağının özellikle parçası olmak kullandı. 90'ların veya Jana Andolan'ın sonra birkaç yıl kadar, MoMo sadece Newars ve Kathmanduites arasında popüler mutfağı oldu. Mo: Sadece 90'ların önce Newar toplulukları arasında ev yapımı mutfağı, eskiden mo. O zaman, sadece manda kıyma Brahman ve Chhetri halk arasında genişlemesini kısıtlı olan, kullanılmıştır. Nepalli şehirlerde mo yayılmasını ve Nepalli diaspora arasında en sevilen mutfağı biri olmuştur: Ancak, ve Katmandu yükselmiştir iç göçe, kültür ve daha özgür ekonomiyi, mo yemek arttı. Newars, Mo eski nesil göre: Mo Tibet'te ticaret yapıyor Newar tüccarlar tarafından tanıtılan edilmiş olabilir. O mo inanılmaktadır: mo bir buğulanmış çanak olduğu için adını aldı (Newari / Nepal Bhasa içinde, Mo buhar, mo anlamı: mo - buhar buhar ima), sözlü tarih başına. 2000'lerin ortasında kadar, mo: mo sadece Hindistan'da Nepali ve Tibet diasporasının arasında sınırlıydı. Ancak, 2017 yılına bu Hint mega şehirlerde popüler fast food biri olarak yayıldı.