GMP Food Safety

แนวทางปฏิบัติในการดำเนินการปฏิบัติที่ดีในการผลิตอาหาร (GMP)

การประยุกต์ใช้ระบบ GMP ความปลอดภัยด้านอาหารมีแนวทางปฏิบัติในการดำเนินการที่ดีในการผลิตอาหาร

มันขึ้นอยู่กับหลักการและความต้องการของ:

- รหัสสากลในการปฏิบัติ - หลักการทั่วไปของสุขลักษณะอาหารการตีพิมพ์โดย Codex Alimentarius (CAC / RCP 1-1969 รายได้ 4-2003)

- แนวทางในการ HACCP, GMP และ GHP สำหรับ SMEs ด้านอาหารของอาเซียน EC-เศรษฐกิจอาเซียนโครงการความร่วมมือเกี่ยวกับมาตรฐานคุณภาพและการประเมินความสอดคล้อง คณะกรรมาธิการยุโรปเพื่อมาตรฐาน (CEN) 2005

- คำแนะนำเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร แคนาดาสำนักงานตรวจสอบอาหาร (CFIA) 2010

นอกจากนี้ app รวมถึงพอร์ทัลข้อมูลกับบทความและข่าวที่มีการปรับปรุงที่มีหัวข้อที่น่าสนใจให้กับผู้ผลิตมืออาชีพและนักเรียนในด้านอาหาร

คุณสมบัติต่าง:

- คู่มือการปฏิบัติสำหรับ GMP ในอาหาร

- คำศัพท์ที่ใช้ในสนาม

- ข่าวและบทความเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหาร

โปรแกรมนี้เหมาะสำหรับ:

- ผู้ผลิตอาหาร

- มืออาชีพในอุตสาหกรรมอาหาร, Bromatology เทคโนโลยีอาหารและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง

- นักเรียนในอาชีพของอุตสาหกรรมอาหาร

- ตรวจสอบคุณภาพในพืชอาหาร