GMP Food Safety

Praktische gids voor de uitvoering van Good Manufacturing Practices voor voedsel (GMP).

GMP voedselveiligheid applicatie bevat een praktische gids voor de uitvoering van Good Manufacturing Practices in Food.

Het is gebaseerd op de principes en voorschriften van:

- De International Code of Practice - de algemene beginselen van de levensmiddelenhygiëne gepubliceerd door de Codex Alimentarius (CAC / RCP 1-1969, Rev. 4-2003).

- Richtsnoeren voor HACCP, GMP en GHP voor ASEAN Voedsel MKB. EG-ASEAN Economische Samenwerkingsprogramma op normen, de kwaliteit en conformiteitsbeoordeling. Europees Comité voor Normalisatie (CEN). 2005;

- Gids voor voedselveiligheid. Canadian Food Inspection Agency (CFIA). 2010.

Daarnaast is de app bevat een informatieve portal met artikelen en nieuws die worden bijgewerkt met onderwerpen die van belang zijn voor de producenten, professionele en studenten op het gebied van voedsel.

App kenmerken:

- Praktische gids voor GMP in de voeding.

- Verklarende woordenlijst gebruikt in het veld.

- Nieuws en artikelen over de voedingsindustrie

De toepassing is geschikt voor:

- Producenten Food.

- Professionals in Food Industry, Bromatologie, Food Technology en aanverwante industrieën.

- Studenten in Food Industry carrière.

- Kwaliteit inspecteurs in voedingsgewassen.