技能檢定-烘焙食品乙級題庫

Pemeriksaan kemahiran gred makanan B Versi terkini 201712121414500 soalan bank soal soalan subjek 715 soalan

07700 pemeriksaan kemahiran gred makanan B

Soalan soalan bank soalan 716 soalan (soalan penghapusan 1)

Item kerja 01: Klasifikasi produk (20 soalan)

Item kerja 02: Pemilihan bahan mentah (127 soalan)

Item kerja 03: Pengeluaran produk (215 soalan)

Item kerja 04: Pengenalan kualiti (77 soalan)

Item kerja 05: Pembungkusan barangan yang dipanggang (27 soalan)

Item kerja 06: Penyimpanan makanan (37 soalan)

Item kerja 07: Kawalan kualiti (40 soalan)

Item kerja 08: Pengiraan kos (68 soalan)

Perkara Kerja 09: Amalan Baik untuk Barangan Baked (81 soalan)

Item kerja 10: Prinsip penggunaan mekanikal dan akal sehat (24 soalan)

Boleh digunakan di luar talian selepas pemasangan, menyokong telefon bimbit dan tablet

Sumber: Pusat Persijilan Kemahiran Agensi Pembangunan Jabatan Tenaga Kerja - Rujukan Ujian

Sekiranya terdapat sebarang masalah dengan kandungan, maklumat mengikut http://www.wdasec.gov.tw/ akan berlaku.

Jika anda mempunyai sebarang kesilapan, sila hubungi kami!

Di samping itu, "Kategori Soalan Kesihatan Awam, Kesihatan dan Pemakanan Kategori Berkaitan Soalan Lazim", sila rujuk kepada:

Https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.idv.tsaimh.secommon3