技能檢定-烘焙食品乙級題庫

Prueba de habilidad de grado B de alimentos horneados La última versión 201712121414500 del banco de preguntas de la prueba de materias 715 preguntas

07700 prueba de habilidad de grado B de alimentos horneados

Prueba de materias banco de preguntas 716 preguntas (eliminación de la pregunta 1)

Ítem ​​de trabajo 01: Clasificación de producto (20 preguntas)

Ítem ​​de trabajo 02: Selección de materias primas (127 preguntas)

Ítem ​​de trabajo 03: Producción de producto (215 preguntas)

Ítem ​​de trabajo 04: Identificación de calidad (77 preguntas)

Ítem ​​de trabajo 05: Envasado de productos de panadería (27 preguntas)

Ítem ​​de trabajo 06: Almacenamiento de alimentos (37 preguntas)

Ítem ​​de trabajo 07: Control de calidad (40 preguntas)

Ítem ​​de trabajo 08: Cálculo del costo (68 preguntas)

Tema de trabajo 09: Buenas prácticas para productos horneados (81 preguntas)

Ítem ​​de trabajo 10: Principios de uso mecánico y sentido común (24 preguntas)

Puede usarse fuera de línea después de la instalación, es compatible con teléfonos móviles y tabletas

Fuente: Centro de Certificación de Habilidades de la Agencia para el Desarrollo de la Fuerza Laboral del Trabajo - Referencia de Prueba

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Además, en el "Banco de preguntas sobre temas comunes de categorías relacionadas con la seguridad alimentaria, la salud y la nutrición", consulte:

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