Smart Mash

Bewaar uw bierrecepten en beheer brouw- en kookprocessen

De Smart Mash-applicatie is ontwikkeld om thuisbrouwers te helpen bij het brouwproces. Hiermee kunt u alle gegevens van uw recepten opslaan in een database en deze eenvoudig raadplegen op het moment van productie.

Met de applicatie kun je:

* Bewaar recepten met stijl, volume, kooktijd, waswater, gisting, dry hopping, rijping, carbonatatie, onder anderen;

* Informeer de ingrediënten en mouten van het bier, met de juiste hoeveelheden;

* Noteer alle hellingen van uw recept, informeer de temperaturen en hun respectieve tijden.

* Geef de hop en de tijden aan waarin ze moeten worden toegevoegd.

* Eenvoudig zoeken en vind uw recepten;

* Controleer de details van de recepten op het moment van productie;

* Voer brouwberekeningen uit: kleurconversie en bitterheidsberekening (IBU).

Naast het opslaan van je eigen recepten, brengt de app ook meer dan 20 kant-en-klare recepten, bereid door onze brouwmeesters. In de volgende versies kunt u met de toepassing nieuwe recepten downloaden van onze site en uw recepten delen met andere brouwers op Facebook.

De applicatie kan ook via Bluetooth worden aangesloten op de SmartMash Controller® thermostaatklep. Hiermee kunt u stap voor stap de stappen van het brouwen en koken van de productie van uw bier regelen en volgen.

Wat deze oplossing biedt:

* Grafisch toont de hellingen van uw recept;

* Geeft aan wanneer mout moet worden toegevoegd;

* Regelt de tijd van elke oprit;

* Bewaakt en onderhoudt de temperatuur van de opritten;

* Regelt de helling van de helling, regelt automatisch de gasstroom;

* Verslagen verstreken en resterende tijd van het proces;

* Grafisch toont het proces van de brassage, waardoor de vergelijking tussen de verwachte en uitgevoerde temperaturen en tijden;

* Issue herinnering voor versuikeringstest;

* Maakt controle over de intensiteit van de vlammen van uw kachel mogelijk;

* Grafisch toont de tijden en de hop van het kookproces;

* Geef een waarschuwing om op het juiste tijdstip hop toe te voegen;

* Monitoren en waarschuwingen in geval van gaslekkage.

Waarschuwingen worden uitgegeven via berichten, meldingen en hoorbare waarschuwingen.

Het is niet nodig dat de toepassing gedurende het hele proces open is, alleen dat deze zich op de achtergrond bevindt en de productie van uw bier zal controleren en controleren.

Bezoek onze website voor meer informatie over onze controlerende Thermo®-klep.

Als u vragen, suggesties of problemen heeft, neem dan contact met ons op.