Smart Mash

تخزين وصفات البيرة والتحكم في عمليات تختمر وغليان

تم تطوير تطبيق Smart Mash لمساعدة مخمرات البيرة المحلية في عملية التخمير. تمكنك من حفظ جميع تفاصيل الوصفات الخاصة بك في قاعدة بيانات والوصول إليها بسهولة في وقت التصنيع.

تطبيق يسمح لك:

* وصفات تخزين تشير إلى نمط وحجم وغليان الوقت ، وغسل المياه ، والتخمر ، والتنقل الجاف ، والنضج ، والكربنة ، من بين أمور أخرى ؛

* إبلاغ المكونات والبيرة من الشعير ، مع الكميات المقررة ؛

* سجل جميع المنحدرات من وصفتك ، وإبلاغ درجات الحرارة وأوقات كل منهما.

* تشير إلى القفزات والأوقات التي ينبغي إضافتها.

* البحث بسهولة والعثور على وصفات الخاص بك ؛

* تحقق من تفاصيل الوصفات في وقت الإنتاج ؛

* إجراء حسابات الشراب: تحويل اللون وحساب المرارة (IBU).

بالإضافة إلى حفظ الوصفات الخاصة بك ، يقدم التطبيق أكثر من 20 وصفات جاهزة ، أعدها أساتذة المشروبات. في الإصدارات التالية ، سيمكنك التطبيق من تنزيل وصفات جديدة من موقعنا ، بالإضافة إلى إمكانية مشاركة الوصفات الخاصة بك مع مصانع البيرة الأخرى على Facebook.

يمكن توصيل التطبيق أيضًا عبر Bluetooth إلى SmartMash Controller® Thermostatic Valve. مع هذا ، سوف تكون قادراً على التحكم ومتابعة خطوات تخمير وغليان صناعة البيرة الخاصة بك خطوة بخطوة.

ما يوفره هذا الحل:

* يعرض رسومات من وصفتك بيانيا.

* يخبر عندما يضيف الشعير.

* يتحكم في وقت كل منحدر ؛

* يرصد ويحافظ على درجة حرارة المنحدرات.

* يتحكم المنحدر في التحكم ، وينظم تدفق الغاز تلقائيًا ؛

* انقضت التقارير والوقت المتبقي للعملية ؛

* يعرض بيانياً عملية الكساء ، مما يتيح المقارنة بين درجات الحرارة والأوقات المتوقعة والمنفذة ؛

* تذكرة تذكير لاختبار saccharification.

* تمكن من التحكم في شدة ألسنة اللهب الخاصة بك ؛

* يظهر بشكل بياني الأوقات والقفزات لعملية الغليان ؛

* إصدار تحذير لإضافة القفزات في الوقت الصحيح ؛

* الشاشات والتنبيهات في حالة تسرب الغاز.

يتم إصدار التنبيهات من خلال الرسائل والإشعارات والتحذيرات الصوتية.

ليس من الضروري أن يكون التطبيق مفتوحًا أثناء العملية بأكملها ، فقط في الخلفية وسيراقب ويراقب صناعة البيرة.

زيارة موقعنا على الانترنت ومعرفة المزيد عن صمام التحكم Thermo® لدينا.

إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات أو مشاكل ، يرجى الاتصال بنا.