技能檢定-烘焙食品乙級題庫

구운 음식 학년 B 스킬 확인 제목 테스트 문제 은행 715 질문의 최신 201712121414500 버전

07700 구운 식품 등급 B 스킬 검사

과목 시험 문제 은행 716 문항 (삭제 문항 1)

작업 항목 01 : 제품 분류 (20 개 질문)

작업 항목 02 : 원재료 선택 (127 개 질문)

작업 항목 03 : 제품 생산 (215 개 질문)

작업 항목 04 : 품질 확인 (77 개 질문)

작업 항목 05 : 구운 식품 포장 (27 개 문항)

작업 항목 06 : 음식 보관 (37 개 질문)

작업 항목 07 : 품질 관리 (40 개 질문)

작업 항목 08 : 비용 계산 (68 개 질문)

작업 항목 09 : 구운 식품의 우수 사례 (81 개 질문)

작업 항목 10 : 기계 사용 및 상식의 원리 (24 개 질문)

설치 후 오프라인으로 사용할 수 있으며 휴대 전화 및 태블릿을 지원합니다.

출처 : 노동부 인력 개발원 기술 인증 센터 - 테스트 참고서

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또한, "식품 안전, 건강 및 영양 관련 카테고리 공통 주제 문제 은행"은 다음을 참조하십시오 :

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