Progetto Donnalucata

伝統的で高品質な典型的な地元産品のパネルの宣伝。

ドンナルカータプロジェクト

これは、手順や仲介業者が少ない農産物市場がより公平で透明性の高い市場であるとパートナーが信じているために誕生しました。

生産者と消費者のニーズを尊重し、健康で自然な果物や野菜を私たちの食卓に届ける市場です。

代表的な製品

典型的な製品について話すとき、私たちは単純な製品自体を指すだけでなく、その製品自体を「典型的な」ものにする文化、歴史、伝統も指します。

DONNALUCATA プロジェクトは、私たちの領土の伝統的で高品質で典型的な製品のパネルを促進し、生み出された付加価値がすべての利害関係者に均等に分配されるような方法で、農業企業と最終消費者の間の直接的な関係をサポートすることを目的としています。

自分が食べたものを信頼する

サプライチェーンの不足は食品の安全と同義です。畑からテーブルまでの距離と歩数をできるだけ少なくすることが重要です。

これにより、管理や伝統の尊重にさらに注意を払うことができ、製品の生産、変換、パッケージング、マーケティングに誰が関与したかを知ることができます。

環境および経済への影響

このプロジェクトにより、短いサプライチェーンの商業協定を統合し、地域での地元生産物の消費が可能になります。このようにして、輸送による環境への影響が非常に低くなり、製品の季節消費が改善されます。