MankeeHK

ইউনানে "আমা" মানে দেবী, এবং এটি ইউনান জনগণের চোখে সৌন্দর্যের প্রতীকও বটে।

"আশিমা ইজুন" এর অলঙ্করণটি ইউনান রঙে পূর্ণ, ইউনান জাতিগত পোশাক, ইউনান মেয়েদের ছবি এবং দোকানের সজ্জা হিসাবে ছাদের আলো। ইউনান পু'য়ের চা কেক দিয়ে তৈরি চায়ের ইটের দেয়ালগুলির মধ্যে একটি সবচেয়ে স্বতন্ত্র। চায়ের কেকের প্রতিটি টুকরো "এক" অক্ষর দিয়ে মুদ্রিত হয়, যা ইউনানের পু'য়ের চা এবং বন্য ছত্রাকের "এক" অবস্থার প্রতীক।

এটি শুধুমাত্র ভাতের নুডলস নয় যা ইউনানের প্রতিনিধিত্ব করে। বন্য মাশরুম তিয়ানগুও স্যুপ তৈরিতে এক ডজনেরও বেশি ধরণের ইউনান বুনো মাশরুম প্লাস ক্লাউড লেগ, পুরানো মুরগি, শুয়োরের হাড় এবং অন্যান্য উপকরণ ব্যবহার করে। মাশরুম স্যুপ অত্যন্ত সুস্বাদু, এবং এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং শরীরকে শক্তিশালী করে। ইউনান রন্ধনপ্রণালী, যা বিশ্বে বন্য রাজ্য হিসাবে পরিচিত, করা যেতে পারে।

আর বিশ্বের চারটি বিখ্যাত মাশরুম আছে, কালো ট্রাফল, মাতসুতাকে, মোরেল, বোলেটাস এদের মধ্যে কার সাথে পাল্লা দিতে পারে!