Calories in food

کیلوری توانائی کے اخراجات اور ذخیرہ شدہ توانائی کا ایک پیمانہ ہے۔

📌 ایپ میں 8000 سے زیادہ آئٹمز ہیں، اور آپ کے آرام کے لیے اسے حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے، اور کھانے کی اشیاء کو حروف تہجی کے مطابق درج کیا گیا ہے۔ ٹیبل میں ڈیٹا بالکل درست ہے۔

📌آپ جو کھانے کھاتے ہیں ان میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟ چاہے آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں، پٹھوں کو بڑھانا چاہتے ہیں یا صرف صحت مند کھانا چاہتے ہیں—ہر فوڈ چارٹ کے ساتھ، آپ کے پاس ہمیشہ اپنی خوراک کا ایک جائزہ ہوگا اور یہاں تک کہ آپ اسے صحت مند، صحت بخش گروسری کی فہرست میں شامل کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔

📌A کیلوری توانائی کے اخراجات اور ذخیرہ شدہ توانائی کا ایک پیمانہ ہے۔ خوراک (کھائی گئی کیلوریز) اور ورزش (کھائی گئی کیلوریز) میں جن کیلوریز کا حوالہ دیا جاتا ہے وہ کلو کیلوریز (kcal) ہیں۔

📌ایک کلو کیلوری گرمی کی مقدار کے برابر ہے جو سطح سمندر پر ایک کلو گرام پانی کے درجہ حرارت کو ایک ڈگری سیلسیس بڑھا دے گی۔ ایک کلو کیلوری 4186.8 جولز اور 1000 کیلوریز (چھوٹی کیلوریز) کے برابر ہے جیسا کہ گرمی کی توانائی کے لیے سائنس لیبز میں کہا جاتا ہے۔

📌کھانے میں کیلوریز کو سمجھنا

کھانے میں کیلوریز کو چربی، الکحل، کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین کے طور پر گروپ کیا جاتا ہے۔ مختلف غذائی اجزاء میں ایک ہی وزن (زیادہ یا کم کیلوری کی کثافت) میں زیادہ یا کم کیلوریز ہوتی ہیں۔ امریکہ میں غذائیت کے لیبل انگوٹھے کے ان اصولوں کا استعمال کرتے ہیں: 1

الکحل: 1 گرام الکحل میں 7 کیلوریز ہوتی ہیں (kcal)

کاربوہائیڈریٹ: 1 گرام کاربوہائیڈریٹ (شکر اور نشاستہ) میں 4 کیلوریز ہوتی ہیں (kcal)

چکنائی: 1 گرام چربی میں 9 کیلوریز ہوتی ہیں (kcal)

پروٹین: 1 گرام پروٹین میں 4 کیلوریز ہوتی ہیں (kcal)

اگرچہ فائبر ایک کاربوہائیڈریٹ ہے، لیکن یہ جسم آسانی سے ہضم نہیں ہوتا، اس لیے امریکی فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے مطابق فائبر سے حاصل ہونے والی کیلوریز 1 گرام کے لیے 1.5 کیلوریز ہیں۔

کھانے پر غذائیت کے حقائق کے لیبل کو چیک کرکے، آپ دیکھ سکتے ہیں کہ سرونگ میں کتنی کیلوریز ان ذرائع میں سے ہر ایک سے آتی ہیں۔

📌کیلوریز اور وزن میں کمی

جسم کی چربی کا ایک پاؤنڈ تقریباً 3500 کیلوریز (kcal) ذخیرہ کرتا ہے حالانکہ یہ تعداد ایک تخمینہ ہے۔ ایک ہفتے میں ایک پاؤنڈ چربی کم کرنے کے لیے، ایک عام رہنما اصول یہ ہے کہ آپ کی کیلوریز کی مقدار تقریباً 500 کم کیلوریز (kcal) فی دن کم کریں جو آپ میٹابولزم اور ورزش میں خرچ کرتے ہیں۔ نمک کی دیگر عوامل ہیں (سادہ کیلوریز میں/کیلوریز آؤٹ مساوات کے علاوہ) جو وزن میں کمی کو متاثر کر سکتے ہیں۔

📌 آپ ایک دن میں جتنی کیلوریز جلاتے ہیں اس میں صرف جسم کے کام کو برقرار رکھنے کے لیے جلائی جانے والی بیسل میٹابولک ریٹ کیلوریز شامل ہیں، اس کے علاوہ جسمانی سرگرمیوں میں جلنے والی اضافی کیلوریز بھی شامل ہیں۔ آپ کا جسم جسم کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے، سانس لینے، خون کی گردش، خوراک کو ہضم کرنے، فضلہ کو ختم کرنے، خلیات اور بافتوں کی تعمیر اور مرمت اور دماغ اور اعصابی نظام کی سرگرمی کو برقرار رکھنے کے لیے کیلوریز جلائے گا۔

📌 روزانہ کیلوری جلانے کی حد ایک بیہودہ عورت یا بوڑھے شخص کے لیے 1600 کیلوریز (kcal) سے لے کر فعال مردوں، بہت فعال خواتین اور نوعمر لڑکوں کے لیے 2800 کیلوریز (kcal) تک ہے۔ آپ اپنے قد، وزن، عمر اور سرگرمی کی سطح کی بنیاد پر کیلکولیٹر کے ذریعے روزانہ جلنے والی کیلوریز کو چیک کر سکتے ہیں۔