Combivino

Combivino — это приложение, позволяющее сочетать вино и пиво с едой.

Combivino — это приложение для правильного, простого и увлекательного сочетания вина и крафтового пива с едой. Наши опытные сомелье помогут вам выбрать наилучшее сочетание с учетом ваших вкусов и предпочтений.

Сочетание ЕДА и ВИНО

К каждому блюду мы подобрали соответствующие вина в соответствии с классификацией вина на рынке по 7 категориям и 52 типам. Центральными элементами являются тело и преобладающая органолептическая нотка, то есть то восприятие, которое выделяется на фоне других. Тело неразрывно связано со структурой блюда, а органолептическая нота соответствует его тактильным и ароматическим характеристикам.

Combivino — первое в мире приложение, предлагающее две уникальные в своем роде функции:

- Комбинация из нескольких блюд позволяет найти подходящее вино для одного блюда или для всех блюд, которые будут поданы к столу. Введите все блюда, которые вы хотите объединить, а затем нажмите «ОБЪЕДИНИТЬ».

- Опция «Дегустация» позволяет вам попробовать несколько вин, соблюдая правильный порядок дегустации. Просто нажмите на бокал с выбранным вином и вылейте его содержимое. Система будет обусловливать последующие исследования, принимая во внимание только эквивалентные и лучшие сорта вина.

Сочетание ЕДА и ПИВО

Для каждого блюда мы подобрали соответствующие сорта пива в соответствии с классификацией крафтового пива на рынке по 8 категориям и 76 стилям пива.

Пары оценивались по сходству и по контрасту. Учитывались преобладающие ароматические и вкусовые нотки, а также тактильные характеристики. Нет недостатка и в более удивительных сочетаниях, направленных на создание третьих ощущений, результат союза еды и пива.

Combivino — это приложение для всех. Менее опытные пользователи смогут более правильно подойти к вину и пиву благодаря нашим предложениям, настоящие ценители смогут бросить нам вызов и бросить вызов друг другу самыми смелыми сочетаниями.

Приятной дегустации!