Achahada

Achahada è un organo di controllo e certificazione Halal indipendente

L'associazione Achahada mira a proteggere il diritto di tutti i musulmani a mangiare carne halal (legale) garantendo il rispetto delle regole religiose in termini di selezione degli animali, macellazione e lavorazione, in conformità con la legge francese. e rigorose norme igieniche; difesa degli interessi morali e collettivi dei musulmani in Francia, conservazione della tradizione musulmana e della pratica religiosa nel rispetto delle leggi francesi.

Achahada è un organismo che autentica la carne nei macelli ed esegue la verifica attraverso un rigoroso controllo. Achahada non ha una macelleria e nessun macello. Fornisce servizi a macelli e centri di trasformazione per prodotti alimentari halal.