Mixtura

Unabhängige Weinmischung

Die Ideologie von Mixtura basiert auf der Suche und Wiederherstellung historischer Weinberge und ihrer autochthonen Rebsorten sowie des landschaftlichen, architektonischen und kulturellen Erbes jeder Region.

Nach dem Wesen des Bauhauses gibt es keinen wesentlichen Unterschied zwischen Künstler und Handwerker, sondern der Künstler ist eine Verbesserung des Handwerkers. Und Wein, verstanden als Kunst, muss von Meisterhand erdacht werden, um ihn zu seinem maximalen Ausdruck zu bringen.

Durch die Vereinigung der Berufe von Weinbauer und Produzent ist in Mixtura dieselbe Person, die sich um den Anbau und die Pflege der Rebe kümmert, dafür verantwortlich, aus jeder Traube ihre Essenz zu gewinnen, die sich in Form von Wein manifestiert. "Lernen durch Tun".