آرت - الطعام، تصفيح

تعلم تقنيات طلاء الغذاء لجعل الطعام أكثر جاذبية

من يقول أن المظهر ليس مهما. إذا كنت تستخدم للطهي كل يوم، وبطبيعة الحال حساسية وطعم الطعام هو الشيء الرئيسي. ولكن إذا كنت في كثير من الأحيان زيارة العديد من المطاعم، وبطبيعة الحال العرض الغذائي هو أيضا زائد للمشترين. ليس فقط رائحة المواد الغذائية التي يمكن أن تجذب الانتباه، ولكن أيضا عرض الطعام أو كيفية خدمة الطعام يمكن أيضا زيادة الشهية. الأطعمة باذخ / مكلفة مثل بيلوغا الكافيار، الزعفران، الكمأة البيضاء، كوبي لحوم البقر إذا كان في العملية وعدم استخدام تقنيات الطلاء جيدة سوف تدمر وتبدو غير جذابة، ثم رش الغذاء هو مطلوب في عالم الطبخ.

في عالم الطبخ، وتسمى تقنيات خدمة الطعام أيضا فن "طلاء الغذاء" أو الفن الطلاء الفن. فن "الطلاء الغذائي" هو وسيلة لتنظيم وتقديم الطعام على طبق من حيث الموقف وتكوين الطعام لإظهار قيمة الفن والجودة العالية. وعادة ما يتم طلاء الفن في الغالب من قبل الطهاة المحترفين أو ذوي الخبرة والمدربين المشاهير الطهاة.