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在本指南中，您會發現許多製作薄煎餅和油條的食譜
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薄煎餅是最受歡迎的菜之一。他們在每位家庭主婦的餐桌上都佔據著重要的位置，被認為是公元9世紀左右我們祖先飲食中出現的最早的麵粉菜餚之一。
在世界許多國家/地區，都有這種古老的麵粉玉米餅的變種，在古埃及很酸，在美國被稱為煎餅，它的直徑比我們的煎餅小，而且較厚，在亞洲，他們製作了稀薄的無酵餅。中國古代用米粉代替了麵包，用茶粉，海鮮和洋蔥製成的煎餅。每個國家都有創造特定菜餚的歷史，以其傳統和習俗為榮。