Best Restaurants in Croatia

Hırvatistan En iyi restoranlar. Sadece iyi Hırvat mutfağı tadın.

Hırvatistan En iyi restoranlar.

Bir uygulama bir yapımında hala.

Başvurular şu anda onlarda bu kasaba ve en popüler restoranlar tutun:

Bjelovar, Bol, Crikvenica, Dubrovnik, Đakovo, Hvar, Jasenice, Karlovac, Knin, Koprivnica, Makarska, Novalja, Opatija, Osijek, Poreč, Požega, Primošten, Pula, Rovinj, Samobor, Šibenik, Sinj, Sisak, Slavonski Brod, Sinj Split, Trogir, Varaždin, Vodice, Zadar Zagreb

Uygulama güncellenecek ve daha kasabalarda, daha restoranlar, fazla içerik genel geliyor.

Hırvatistan her bölge kendine özgü bir yemek kültürünün beri Hırvat mutfağı, heterojen ve bölgelerin bir mutfağı olarak bilinir. Kökleri eskilere uzanmaktadır. Gıda maddeleri ve pişirme şekilleri seçiminde farklılıklar anakara olanlar ve kıyı bölgelerinde olanlar arasında en dikkat çekici bulunmaktadır. Anakara mutfağı daha yemek pişirmek için domuz yağı kullanılarak, komşu kültürleri-Macar ve Türk ile önceki Slav ve daha yeni temaslar ile karakterize edilir ve bu tür karabiber, kırmızı biber ve sarımsak gibi baharatlar. Kıyı bölgesi özellikle İtalyan (özellikle Venedik), daha sonra Akdeniz mutfağının yanı sıra Yunan ve Roma mutfağının etkileri taşımaktadır. Kıyı mutfakları zeytinyağı ve otlar ve böyle biberiye, adaçayı, defne yaprağı, kekik, mercanköşk, tarçın, karanfil, küçük hindistan cevizi ve limon ve portakal kabuğu gibi baharatlar kullanın. Burjuva mutfağı daha karmaşık prosedürler ve seçilmiş kullanımını gerektirir ederken gelenekleri pişirme Köylü, birkaç temel bileşenler (tahıllar, süt ürünleri, et, balık, sebze, fındık) ve pişirme prosedürlerinin (stewing, ızgara, kavurma, fırınlama) yaratıcı varyasyonlar dayanmaktadır otlar ve baharatlar. Şarküteri tüm bölgelerde Hırvat geleneğin bir parçasıdır. Gıda ve diğer eski Yugoslav ülkelerinden gelen tarifleri Hırvatistan'da de popülerdir.

Hırvat mutfağı bölge için karakteristik ve ille de diğer bölümlerinde bilinmez bütün kendi özel pişirme gelenekleri var birkaç bölgesel mutfakların (Istria, Dalmaçya, Dubrovnik, Lika, Gorski Kotar, Zagorje, Međimurje, Podravina, Slavonija), ayrılabilir Hırvatistan. Çoğu yemekler, ancak, yerel varyantları ile, tüm ülke genelinde bulunabilir.