NEO KISHO

อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

ดาวน์โหลดแอพของเราเพื่อเรียกดูเมนูสั่งซื้อออนไลน์และติดตามข่าวสารล่าสุดทั้งหมดผ่านบล็อกของเรา

Neo Kisho เกิดจากความหลงใหลใน Kazuteru Yonemura ผู้กำกับที่รู้จักและชื่นชมใน Suntory ตำนานในมิลานร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งแรกที่เปิดในอิตาลีเมื่อ 30 กว่าปีที่แล้ว

Yonemura ได้รับรางวัลดาวมิชลินในปี 1989 กับร้านอาหาร Suntory ในลอนดอนซึ่งเป็นร้านอาหารตะวันออกแห่งแรกที่ได้รับรางวัลดาวมิชลินในยุโรป

วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงการเตรียมความพร้อมอย่างระมัดระวังและชำนาญประเพณีวัฒนธรรมและความคิดสร้างสรรค์เป็นคุณค่าของอาหารของโยเนมุระ

อาหารญี่ปุ่นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการทำให้เป็นก้อนและได้มาตรฐานกลายเป็นประสบการณ์ในการทำอาหารโดยปราศจากวัฒนธรรมและอารมณ์

Neo Kisho ตรงข้ามกับเทรนด์มุ่งหวังที่จะฟื้นฟูและตีความอาหารที่แท้จริงของประเพณีญี่ปุ่น

เฉพาะที่นี่คุณสามารถลิ้มรสอาหารที่ทำตามประเพณีของ Izakaya ซึ่งเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่มีเมนูเช่น Sukiyaki, Shabu Shabu, Yosenabe, ปลาไหลญี่ปุ่นคาบายากิและการเตรียมการอื่น ๆ อีกมากมาย