Kome

Kome เป็นร้าน Takeaway ของญี่ปุ่นใน Woodford, London

อักขระ√◊เป็นลายลักษณ์อักษรใช้ร่วมกันระหว่างประเทศจีนญี่ปุ่นและเกาหลีในเอเชียตะวันออก เป็นที่เข้าใจกันในหมู่ประเทศเหล่านั้นในความหมายของข้าวดิบ แนวคิดนี้มาจากข้าวเป็นอาหารหลักที่สำคัญในประเทศเอเชียตะวันออกโดยปกติแล้วอาหารทั่วไปจะประกอบด้วยส่วนประกอบทั่วไป 2 ส่วน°Øแหล่งคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งที่เรียกว่าหลักและจานปลาเนื้อสัตว์หรือผักที่รู้จักกันในชื่ออื่น ๆ ส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร

นอกจากนี้ยังชี้ให้เห็นว่าเป็นความโชคดีและในยุคปัจจุบันปัจจุบันผู้คนยังมอบข้าวคุณภาพดีให้กับคนอื่นในเทศกาลหรือโอกาสพิเศษเช่นวันปีใหม่งานแต่งงานหรือนำข้าวคุณภาพดีมาให้ผู้หญิงที่เพิ่งคลอดบุตร Kome ออกเสียงว่า 'KO Mai' ในภาษาญี่ปุ่น แต่ในภาษาอังกฤษก็มีการออกเสียงที่ดีและเราชอบการผสมตัวอักษรสี่ตัวซึ่งสามารถบอกได้ว่า 'ยินดีต้อนรับสู่บ้านของเรา' วัฒนธรรมอาหารที่มีข้าวเป็นศูนย์กลางมีการแบ่งปันระหว่างประเทศในเอเชียตะวันออก

วัตถุดิบซูชิทั้งหมดของเราเช่นข้าวน้ำส้มสายชูซีอิ๊วแผ่นโนรินล้วนมีความสำคัญจากประเทศญี่ปุ่นซึ่งล้วนปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน เราให้บริการซูชิแบบ Western Twists เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคนในท้องถิ่น

มันเหมือนกันสำหรับอาหารจานร้อนส่วนใหญ่ของเรามีการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของ East Asian Flavour กับ Western Twist ที่คุณจะไม่สามารถหาได้จากที่อื่น