Kome

كوم هو مطعم ياباني في وودفورد ، لندن

يتم مشاركة الحرف √◊ في الكتابة بين مقاطعات الصين واليابان وكوريا وشرق آسيا. ومن المفهوم بين تلك البلدان معنى الأرز غير المطبوخ. تأتي الفكرة من كون الأرز غذاءً رئيسياً هاماً في دول شرق آسيا ، فالوجبة النموذجية تتكون عادة من مكونين عامين: مصادر الكربوهيدرات أو النشا ، والمعروفة باسم الرئيسي ، وطبق السمك أو اللحم أو الخضار المعروف بالآخر. جزء من الوجبة.

كما يشير إلى أنها حظ سعيد وفي العصر الحديث يقدم الناس حتى أرزًا عالي الجودة لأشخاص آخرين في المهرجانات أو المناسبات الخاصة مثل يوم رأس السنة أو الزفاف أو إحضار كيس من الأرز عالي الجودة للنساء اللواتي أنجبن للتو. يُنطق Kome على أنه "KO Mai" باللغة اليابانية ، ولكن في اللغة الإنجليزية ، يحتوي أيضًا على نطق لطيف ونحب الجمع بين الأحرف الأربعة التي يمكن أن تشير إلى "مرحبًا بك في منزلنا". يتم تقاسم الثقافة الغذائية المتمحورة حول الأرز بين دول شرق آسيا

جميع مكونات السوشي لدينا مثل الأرز والخل وصلصة الصويا وورقة نورين كلها مهمة من اليابان ، يتم تحضيرها جميعًا يوميًا بمكونات طازجة. نحن نقدم السوشي مع ويسترن تويست لتناسب أذواق السكان المحليين.

إنه نفس الشيء بالنسبة لمعظم أطباقنا الساخنة ، فهو يحتوي على مزيج فريد من نكهة شرق آسيا مع لمسة غربية لن تتمكن من العثور عليها في أي مكان آخر.