Homemade Ice Cream Recipes

Ta aplikacja zawiera kolekcję domowych przepisów na lody i jest w trybie offline!

Przepisy na domowe lody - Lody to słodzone mrożonki, zwykle spożywane jako przekąska lub deser. Może być zrobiony z mleka lub śmietanki mlecznej i jest aromatyzowany słodzikiem, cukrem lub zamiennikiem, oraz dowolną przyprawą, taką jak kakao lub wanilia. Można go również przygotować, mieszając razem bazę śmietanki smakowej i ciekły azot. Oprócz stabilizatorów zwykle dodaje się barwniki. Mieszanina jest mieszana w celu wprowadzenia przestrzeni powietrznych i schładzana poniżej temperatury zamarzania wody, aby zapobiec tworzeniu się wykrywalnych kryształków lodu. Rezultatem jest gładka, półstała pianka, która jest stała w bardzo niskich temperaturach (poniżej 2°C lub 35°F). Wraz ze wzrostem temperatury staje się bardziej plastyczny.

Znaczenie nazwy „lody” różni się w zależności od kraju. Terminy takie jak „mrożony krem”, „mrożony jogurt”, „sorbet”, „lody” i inne służą do rozróżniania różnych odmian i stylów. W niektórych krajach, takich jak Stany Zjednoczone, „lody” mają zastosowanie tylko do określonej odmiany, a większość rządów reguluje komercyjne użycie różnych terminów w zależności od względnych ilości głównych składników, zwłaszcza ilości śmietanki. Produkty, które nie spełniają kryteriów, aby można je było nazwać lodami, są czasami oznaczane zamiast tego jako „mrożony deser mleczny”. W innych krajach, takich jak Włochy i Argentyna, dla wszystkich wariantów używane jest jedno słowo. Analogi wykonane z alternatywnych produktów mlecznych, takich jak mleko kozie lub owcze, lub substytuty mleka (np. mleko sojowe, z orzechów nerkowca, kokosowe, migdałowe lub tofu) są dostępne dla osób nietolerujących laktozy, uczulonych na białko mleczne lub wegan.

Lody można podawać w naczyniach, do jedzenia łyżką lub lizać z jadalnych rożków. Lody można podawać z innymi deserami, takimi jak szarlotka, lub jako składnik pływaków do lodów, deserów lodowych, koktajli mlecznych, ciast lodowych, a nawet wypieków, takich jak Baked Alaska.

Spróbuj poznać różnorodne aplikacje z przepisami na domowe lody dostępne w trybie offline. Wszystkie przepisy na domowe lody są bezpłatne! Te aplikacje z przepisami są idealnym odwzorowaniem tego, co można uzyskać z dowolnych delikatesów. Jest prosty w wykonaniu i doskonały w smaku.

Niektóre przepisy :

- Przepisy na domowe lody truskawkowe

- Przepisy na domowe lody smażone

- Domowe przepisy na lody z zielonej herbaty Tofu

- Przepisy na domowe lody czekoladowe

i wiele więcej!

Wszystkie przepisy wykorzystują proste składniki, które są łatwo dostępne i niedrogie. Jeśli chcesz nauczyć się gotować zdrowe, a jednocześnie proste przepisy, jesteś we właściwym miejscu. Nasze przepisy na książki kucharskie dla bezpłatnych aplikacji zawierają wszystkie przepisy, których będziesz potrzebować, i są smaczne całkowicie za darmo na zawsze!