120 Gluten Less Recipes

Zawiera przepisy kulinarne bezglutenowe, które są bardzo zdrowe i łatwe do przygotowania.

Gluten to rodzina białek występujących w pszenicy, jęczmieniu i żyto. Glutenina i gliadyna to dwa podstawowe białka występujące w tych zbożach, które odgrywają rolę w nadawaniu żywności zawierającej gluten, takiej jak ciasto, jej elastyczność i gąbczasta konsystencja chleba. Składnik pochodzący z ziarna zawierającego gluten może być oznaczony jako „bezglutenowy”.

Na diecie bezglutenowej można spożywać wiele produktów spożywczych, w tym mięso, ryby, owoce, warzywa, ryż i ziemniaki. Możesz również jeść bezglutenowe zastępcze produkty spożywcze i przetworzoną żywność, która nie zawiera glutenu.

Zdrowa dieta bezglutenowa niczym nie różni się od zdrowej diety, z wyjątkiem tego, że nie zawiera glutenu. Nadal powinieneś dążyć do spożywania równowagi chudego białka, zdrowych tłuszczów, świeżych owoców i pożywnych warzyw, ale musisz uważać na to, jakie ziarna spożywasz. Nadal możesz cieszyć się kukurydzą, ryżem, komosą ryżową, kaszą gryczaną, maranta i innymi starożytnymi ziarnami, a także mąką z orzechów i nasion, takich jak mąka migdałowa i kokosowa.

120 przepisów na mniej glutenu DOŚWIADCZENIE Z APLIKACJI

Ta aplikacja jest prosta w nawigacji, a także zawiera wiele samouczków dotyczących korzystania z aplikacji.

Ponieważ przepis to zestaw instrukcji dotyczących gotowania, nasza aplikacja zawiera również informacje o wartościach odżywczych, porcje, całkowity czas przygotowania i zalecenia, aby nic nie mogło się nie udać podczas gotowania.