120 Gluten Less Recipes

Contém receitas de alimentos sem glúten que são muito saudáveis ​​e fáceis de fazer.

O glúten é uma família de proteínas encontradas no trigo, cevada e centeio. A glutenina e a gliadina são as duas proteínas primárias encontradas nesses grãos e desempenham um papel em dar aos alimentos que contêm glúten, como a massa, sua elasticidade e o pão, sua textura esponjosa. Um ingrediente derivado de um grão que contém glúten pode ser rotulado como "sem glúten".

Na dieta sem glúten, você pode comer muitos alimentos, incluindo carne, peixe, frutas, legumes, arroz e batatas. Você também pode comer alimentos substitutos sem glúten e alimentos processados ​​que não contenham glúten.

Uma dieta saudável sem glúten não é diferente de uma dieta saudável, exceto pelo fato de não conter glúten. Você ainda deve consumir um equilíbrio de proteínas magras, gorduras saudáveis, frutas frescas e vegetais nutritivos, mas precisará ter cuidado com os grãos que consome. Você ainda pode desfrutar de milho, arroz, quinoa, trigo sarraceno, araruta e outros grãos antigos, bem como farinhas feitas de nozes e sementes, como amêndoa e farinha de coco.

120 receitas sem glúten EXPERIÊNCIA APLICATIVO

Este aplicativo é simples de navegar e também possui vários tutoriais disponíveis sobre como usar o aplicativo.

Como a receita é um conjunto de instruções para cozinhar, nosso app também traz informações nutricionais, porções, tempo total de preparo e recomendações para que nada dê errado na hora de cozinhar.