Food Decoration

Site collectie van voedsel decoratie referentie die u ideeën en tips geeft

Wanneer een kok of chef-kok icing gebruikt als een manier om voedsel te versieren, kan het niet alleen zeer aantrekkelijk zijn voor de persoon die het eet, maar voor degenen die houden van koken is het een aangename ervaring. Een van de meest voorkomende eetbare voedselversieringen is ijsvorming; Dit komt voornamelijk toe door het feit dat het gebruik ervan makkelijk als vaardigheid kan worden geleerd en vereist geen geavanceerde technieken en kennis over hoe dit te doen is. Er zijn veel online bakkie tips en zelfs bij sommige online culinaire scholen die je kunt leren hoe je icing goed kunt gebruiken.

Laten we eens kijken naar een aantal van de meest populaire methoden om icing als eetbare voedseldecoratie te gebruiken. Gebruik boterroom-ijs wanneer u taarten of koekjes bakt. Meestal wordt boterroomcrème gebruikt door banketbakkers; Het heeft een verleidelijke smaak en kan ervoor zorgen dat iemand meer verlangt.

Er zijn twee methoden die worden gebruikt om icing toe te passen; Voornamelijk wordt de spatel gebruikt om het versieren op het oppervlak van het voedsel te verspreiden. Soms wordt echter wel een decoratiezak gebruikt wanneer de kok of chef-kok een ontwerp wil creëren dat het meer aantrekkelijk maakt voor mensen die het gebak gaan eten.

Met betrekking tot het ontwerpen van de taart, kunt u lettertypes gebruiken, die vooral voor verjaardags- en speciale gelegenheidskoekjes worden gebruikt of u kunt wervelpatronen gebruiken die zeer populair zijn op cupcakes.

Meer geavanceerde banketbakkers hebben de kunst van creatie, bloemen, voetballen, huizen, manden en andere schijnbaar harde ontwerpen beheerd. Deze worden nog moeilijker wanneer u kleuren aanbrengt. Er zijn drie soorten eetbare kers die het meest gebruikt worden. Zoals we aangegeven botercrème is ongetwijfeld het meest populair. Vervolgens is er slagroom, die ook vaak gebruikt wordt en uiteindelijk wat chocoladeganache genoemd wordt. De meeste topdeegkoks gebruiken fondant als een geavanceerde methode voor het aanbrengen van versiersuiken.