150 Pasta Recipes Offline

Meer dan 150 verzameling pastarecepten en gemakkelijk te maken.

150 Pasta Recepten Offline gratis app laat je kennismaken met de grootste verzameling pasta-, spaghetti- en macaroni-gerechten van over de hele wereld. Het is een soort Italiaans eten dat meestal wordt gemaakt van een ongezuurd deeg van durumtarwemeel (griesmeel) vermengd met water of eieren en gevormd tot vellen of verschillende vormen, en vervolgens gekookt door te koken. Rijstmeel, of peulvruchten zoals bonen of linzen, worden soms gebruikt in plaats van tarwebloem om een ​​andere smaak en textuur te krijgen, of als glutenvrij alternatief. Pasta is een hoofdvoedsel uit de Italiaanse keuken.

Pasta is onderverdeeld in twee brede categorieën, gedroogd en vers. Beiden zijn er in een aantal vormen en variëteiten. Het wordt klassiek geserveerd in hoofdzakelijk drie soorten bereide gerechten. Gekookte pasta is verguld en geserveerd met een gratis bijsaus of kruiderij. De tweede classificatie is die waarin de pasta deel uitmaakt van een soepachtig gerecht. Een derde categorie is verwerkt in een gerecht dat vervolgens in de oven wordt gebakken. Pastagerechten zijn over het algemeen eenvoudig, maar individuele gerechten variëren in bereiding. Sommige gerechten worden geserveerd als klein voorgerecht of als lichte lunch, zoals pastasalades. Andere gerechten kunnen groter worden geportioneerd en voor het diner worden gebruikt.

Ingrediënten om pastadeeg te maken zijn onder andere griesmeel, ei, zout en water. Er zijn verschillende manieren om de pastavellen te vormen, afhankelijk van het gewenste type. De meest populaire soorten zijn penne, spaghetti en macaroni. Gluten, het eiwit dat voorkomt in granen zoals tarwe, rogge en gerst, draagt ​​bij aan de eiwitaggregatie en de stevige textuur van een normaal gekookte pasta. Glutenvrije pasta wordt geproduceerd met tarwebloemvervangers, zoals groentepoeders, rijst, maïs, quinoa, amarant, haver en boekweitmeel.

Download nu 150 pastarecepten offline!

Disclaimer: alle inhoud valt niet onder onze auteursrechten en behoort toe aan hun respectievelijke eigenaren. Alle inhoud is afkomstig uit verschillende bronnen, als je iets in de app aanstootgevend of onder je auteursrechten hebt gevonden, stuur ons dan een e-mail om het een krediet te geven of het te laten verwijderen.