Dolce Forno De Tommaso

Die Bäckerei Dolce Forno De Tommaso ist ein Familienunternehmen

Die Bäckerei Dolce Forno De Tommaso ist ein familiengeführtes Unternehmen, das 1983 von Francesco De Tommaso gegründet wurde. Nachdem er verschiedene Erfahrungen in diesem Bereich gesammelt hat, beschließt er, das erste Büro in Torre Santa Susanna zu eröffnen.

Es ist jetzt mit verschiedenen Büros in der Provinz Brindisi vertreten, die in der Herstellung und dem Vertrieb von frischen und getrockneten Backwaren, in der Zubereitung von Fertiggerichten und frischem handwerklichem Gebäck sowie in der Verwaltung der Verpflegung in den eigenen Einrichtungen oder bei den Kunden tätig sind 'Häuser durch seine Empire Catering Division.

Die derzeitige Unternehmensstruktur wird durch die zweite Generation der Familie repräsentiert, insbesondere mit ihren beiden Söhnen Antonio und Piero, die täglich von ihrem Gründer flankiert werden, der einen Prozess der Kontinuität und Erneuerung leitet.

Insbesondere sammelte Antonio Erfahrungen auf nationaler und internationaler Ebene dank seiner Einschreibung im Jahr 2000 im Richemont Club, einer internationalen gemeinnützigen Organisation, die ihre Mitglieder an der Spitze der Bäckerei und Konditorei unterstützt, indem sie verschiedene Schulungsmöglichkeiten und Einblicke bietet Förderung der Spezialisierung auf den Beruf auch durch Kurse, Praktika, internationale Symposien und Unternehmensbesuche.

Um Teil des Reichtums zu sein, brauchen Sie: Vorbereitung, Berufsethik und eine unheilbare Leidenschaft für Ihren Beruf. Qualität, die durch hervorragende Produkte an die Kunden weitergegeben werden soll und die seit jeher die Säulen von dolce forno sind. Die Priorität besteht in der Tat darin, alle Nachrichten in Bezug auf moderne Bäckerei und Gebäck zu verbreiten.

Dank seines Engagements und seiner bewiesenen Werte wurde Antonio bald Vizepräsident des Clubs und belegte 2006 den zweiten Platz in der italienischen Konditorei-Meisterschaft für Teams und 2007 den zweiten Platz in der Europameisterschaft.

Leidenschaft, Vorbereitung und Aktualisierung sind die Schlüsselwörter, die das Engagement der Mitarbeiter von dolce forno auszeichnen, ihren Kunden jeden Tag das Beste zu bieten.