KARADRA

Karadrà é um projeto de agricultura multifuncional: PRODUZINDO e FAZENDO COMUNIDADE

"A Associação de Promoção Social Arci Club Gallery está envolvida no projeto agrícola há três anos

“Karadrà”: projecto ligado ao novo conceito de multifuncionalidade que atribui à agricultura, para além da sua tarefa primordial de produção, a tarefa de criar comunidade, protegendo o património cultural e natural de um território, redesenhando as suas linhas. Este terreno feito de “muros de pedra seca” e “canais secos”, de “oliveiras” e “amendoeiras solitárias” empurrou-nos não para a agricultura, mas para a agricultura de sequeiro.

A agricultura hoje tem que lidar não só com o aumento do consumo, mas também com a diminuição dos recursos, o aumento da temperatura da terra e a consequente desertificação, as produções devem necessariamente satisfazer todas essas necessidades para não só ser ” ético ", mas também suficiente.

A agricultura de seque é o conjunto de medidas destinadas a permitir o cultivo em ambiente árido, ou seja, na ausência de irrigação e na presença de chuvas mínimas. Isto permite-nos trazer para o mercado produtos naturais cultivados no respeito do solo e do recurso hídrico a custos competitivos, fazendo-nos descobrir, aliás, que a evolução por si só tem dado a muitas plantas a capacidade de produzir frutos com um elevado conteúdo nutricional e longo. armazenamento. Daí nosso compromisso com a recuperação da biodiversidade local. Já estamos trabalhando há algum tempo. Há quatro anos estamos envolvidos na área com atividades de promoção cultural e social e há dois anos decidimos comprometer o nosso Tempo Lavoro também no campo, reinvestindo o produto de vez em quando, em apoio às despesas agrícolas e à nossa formação. O sistema que acionamos prevê a concessão de uso de terras não cultivadas e abandonadas, sua recuperação e produção. Estamos comprometidos com a recuperação e restauração do Vecchio Fondo Cafazza, agro di Cutrofiano, em uma reconstrução não só agrícola, mas também história do território em questão, buscando o envolvimento da comunidade e outros projetos associativos e institucionais que tenham como objetivo a vitalidade do sistema rural e a qualidade de vida no território. Foi iniciado um mapeamento do território no entorno da área de interesse agrícola, abrindo um arquivo digital e em papel para o censo do patrimônio natural e arquitetônico existente na área Os motivos que nos levaram a escolher conscientemente o Fundo Cafazza estão ligados às características geomorfológicas que determinaram sua antropização e desenvolvimento. do sistema de canais Asso, único sistema natural de água em toda a região, Zona Um ida a ser protegida. Estamos trabalhando na criação do “Karadrà - Trabalho Cooperativo de Produção Agrícola”, que dará a nós e ao nosso território a possibilidade NÃO de resistir, mas de prosperar. O maior desafio para nós é demonstrar e demonstrar a nós próprios que é o trabalho que paga e cria novos, sem esquecer que a comida é para o corpo, assim como a arte é para a alma. ”