100+ একটি উচ্চ ফ্যাটযুক্ত, কম-কার্ব রেসিপি যা মাংস এবং মাছগুলি সরিয়ে দেয়।
স্বাস্থ্যকর উপকারের জন্য নিরামিষ এবং কেটোজেনিক ডায়েটগুলি ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে।
কেটোজেনিক বা কেটো, ডায়েট হ'ল উচ্চ ফ্যাটযুক্ত, কম-কার্ব ডায়েট যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিশেষত জনপ্রিয় become যদিও এটিতে সাধারণত মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগির মতো প্রাণীর পণ্য থাকে তবে নিরামিষ ডায়েটের সাথে মানানসই এটির পক্ষে সম্ভব apt
নিরামিষ কেটো ডায়েট একটি খাওয়ার পরিকল্পনা যা নিরামিষ এবং কেটো ডায়েটিংয়ের দিকগুলিকে একত্র করে।
বেশিরভাগ নিরামিষাশীরা ডিম ও দুগ্ধের মতো প্রাণীর পণ্য খান তবে মাংস এবং মাছ এড়িয়ে যান।
এদিকে, কেটোজেনিক ডায়েট হ'ল একটি উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাদ্য যা প্রতিদিন 20-250 গ্রাম কার্ব গ্রহণের ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধ করে। এই অতি-লো-কার্ব গ্রহণের ফলে কেটোসিসকে প্ররোচিত করে, এমন বিপাকীয় অবস্থা যেখানে আপনার শরীর গ্লুকোজের পরিবর্তে জ্বালানী জন্য ফ্যাট পোড়া শুরু করে।
একটি traditionalতিহ্যগত কেটজেনিক ডায়েটে আপনার মোট দৈনিক ক্যালোরির প্রায় 70% চর্বি থেকে আসা উচিত, তেল, মাংস, মাছ এবং পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধের উত্স সহ including
তবে নিরামিষ কেটো ডায়েট মাংস এবং মাছকে সরিয়ে দেয়, পরিবর্তে অন্যান্য স্বাস্থ্যকর মেদ যেমন নারকেল তেল, ডিম, অ্যাভোকাডোস, বাদাম এবং বীজের উপর নির্ভর করে।
আপনি ডিম এবং / বা দুগ্ধ না খেলে নিরামিষ কুতো ডায়েট প্ল্যানে আপনার প্রতিদিনের প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা কঠিন। পর্যাপ্ত প্রোটিনের গুরুত্বকে অবমূল্যায়ন করবেন না - এটি আপনার কার্ব গ্রহণের মতোই গুরুত্বপূর্ণ। অপর্যাপ্ত প্রোটিনের ফলে পেশী হ্রাস পাবে, আপনি বিশ্রামে কম ক্যালোরি পোড়াবেন এবং আরও ক্ষুধার্ত বোধ করবেন।
যদিও ফ্যাট কম-কার্ব ডায়েট পূরণ করে, অধ্যয়নগুলি দেখায় যে প্রোটিন এখন পর্যন্ত সবচেয়ে স্যাটাকিং ম্যাকক্রোনট্রিয়েন্ট। লো-কার্বারদের জন্য একটি সাধারণ ভুল হ'ল তারা কেটিসিসের বাইরে চলে যাবে এই ভয়ে কম প্রোটিন খান (গ্লুকোনোজেনেসিসের ফলে)। তবে, সত্যটি হ'ল কেটোসিস ব্যাহত করার জন্য আপনাকে ধারাবাহিকভাবে আরও বেশি প্রোটিন খেতে হবে।