Ibérico

它提供了標準密封件標識的伊比利亞件的可追溯性

它允許了解由IBERIAN QUALITY STANDARD（RD 4/2014）認證的火腿或調色板的可追溯性。

每件作品均採用獨特且不可侵犯的密封件進行單獨識別。

可追溯性顯示了鏈條上的信息，從豬的生產（豬的出生和育肥）到到達消費者的最終產品的精心製作。

IBERIAN QUALITY STANDARD要求所有伊比利亞碎片（火腿和肩膀）都帶有4個識別印章之一：

- Jamón和Acorn調色板100％伊比利亞的黑色

- 伊比利亞Bellota火腿和肩膀的紅色（75％和50％）

- 伊比利亞火腿和誘餌抹子的綠色（100％，75％和50％）

- 伊比利亞火腿和Paleta de Babo白色（100％，75％和50％）

海豹系統是農業，漁業和食品部以及伊比利亞部門的承諾，為消費者提供安全，質量和真實性的最大保障。

四種顏色，四種PRECINTOS，四種伊比利亞類別。

選擇你的顏色，選擇你的IBERIAN！