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Manos Dimitroulis 是臨床營養師-營養師,畢業於 Harokopio 大學臨床營養學-營養系。他擁有Harokopio大學應用營養學-營養學系的碩士學位,專攻營養和運動。 2002年至2004年曆任哈羅科皮奧大學學生會秘書、副校長、校長。從 2004 年到 2006 年,他受僱於 Harokopio 大學的營養和臨床營養學實驗室。從 2004 年到 2007 年,他負責 Joe Weider Gym 連鎖店的營養學團隊,監督 20 名營養師。自 2005 年以來,他出現在早間電視節目中,提供營養建議,同時為雜誌和報紙撰寫文章。自 2007 年 8 月起,他在 Glyfada 設立了營養支持辦公室,並創立了公司 Dietstories。自 2013 年以來,飲食故事辦公室已搬到 Ano Glyfada,在一個更大的新建空間中。
Manos Dimitroulis 經過多年個人運用細心營養、多次旅行和烹飪經驗,將均衡的烹飪食譜融入到他的飲食中,將營養和減肥變成一種愉快而獨特的體驗。 2014 年,他在 youtube 上創建了自己的食譜頻道,努力教育人們並幫助他們烹飪健康又美味的食物。
從 2015 年開始,他開始提供健康營養和烹飪研討會,而 2016 年,他在 OAKA 游泳中心開設了一個新的飲食辦公室,並開始與綜合體的健身房合作。
2016年5月,他出版了第一本書,以營養分析為框架,以日常飲食的形式,提供了100多份智能健康烹飪食譜,充分證明了在健康飲食的祭壇上,不必犧牲味覺樂趣。這本書很快成為暢銷書,第一版售罄。
從 2017 年 6 月開始,開始與在 OAKA 訓練的帕納辛奈科斯馬球隊和其他體育俱樂部合作。 2018年2月起,承擔國家賽艇隊運動員的飲食監測工作。
2019 年 5 月,他出版了他的第二本書 Dietstories <400 kcal,每份的食譜熱量低於 400 卡路里,很快也成為暢銷書。
自 2020 年 7 月起,他擔任 GNTM 營養師,對新秀模特進行營養監督,同時對參賽者進行健康烹飪培訓。
作為 Dietstories 提供的科學監測的一部分,進行身體成分和基本新陳代謝的測量!
幫助鍛煉的人、有健康問題的患者、孕婦和哺乳期婦女以及有體重問題的人找到自己的營養方式,採用理想的體重,並在健康飲食、生活方式、身體活動和日常烹飪!