CORTE PREZIOSA

Una carne Km0

L’Azienda Agricola „Corte Preziosa” znajduje się w cuore della pianura padana w Serravalle w Po vicino Mantova, dove la famiglia Pelizzardi tramanda of quattro generazioni le mansioni di Agricoltori i Allevatori di Bovini.

Nel 1996, inizia, l’attività di vendita diretta al consumatore di carne bovina fresca, con un unico obbiettivo:

Portare sulla tavola un prodotto di eccellente qualità ad un prezzo contenuto.

Attivitas espande w 2006 r. „Corte Preziosa” była pierwszą Azienda Agricola w prowincji Mantova, która została zaprojektowana przez Macello CE dla bydła z annesso laboratorio Carni e Gastronomia. Ciò ha permesso di controllare direttamente tutte le fasi di produzione:

-Dalla semina alla raccolta dei foraggi

-Scelta della razza bovina, della tecnica di allevamento

- Macellazione e Frollatura delle mezzene

- Taglio e lavorazione delle carni

Ottenere quindi con l'esperienza e scelte scelte una carne di elevatà genità i qualità che siamo in grade di garantire personalmente in una unaci responsabili.