Sulpizio Tartufi

Ontdek onze producten en onze recepten

In Campoli Appennino, in het hart van Ciociaria, is er een kleine smaakhoek waar je alle truffelspecialiteiten kunt vinden en waar je verse truffels van alle soorten kunt kopen, afhankelijk van de periode. De liefde tussen de truffel en onze familie heeft zijn wortels in verre tijden: het waren tijden gemaakt van eenvoudige en authentieke dingen, waar de ritmes werden gekenmerkt door de natuur en waar respect voor tradities en ons land een absolute prioriteit was. Onze grootouders verkenden al in 1954 de heuvels van Ciociaria op zoek naar de beroemde knol en probeerden al zijn geheimen te ontfutselen met respect voor de natuur. In 1987 richtten we een klein familiebedrijf op dat in de loop van de tijd een steeds groter aantal bewonderaars heeft weten te interesseren dankzij het respect voor traditie en de herontdekking van echte smaken.